Durante dos jornadas en Chillán y Curicó, los acompañó el asesor de cerezos Patricio Morales, quien realizó un resumen de la temporada. A su vez, Tavan Chile presentó su programa otoño-invierno WERT + PH4 para un manejo integral de hongos y bacterias de la madera.
Más de 80 productores de las regiones de Maule y Ñuble participaron en dos días de campo organizados por Tavan Chile junto a Coagra.
La actividad contó con la participación del asesor Patricio Morales, quien realizó un balance de la temporada 2022-23 en cerezas. Destacó la importancia de los calibres, las podas, el riego y el control de enfermedades para lograr una próxima campaña exitosa para el frutal.
Por su parte, Tavan Chile recomendó la aplicación de su programa otoño-invierno para un manejo integral de enfermedades de la madera en cerezos, entre ellas, cáncer bacterial, cytospora, planteado y agalla del cuello. Su programa está compuesto por la aplicación de WERT + PH4, los cuales permiten la disminución del uso de productos en base a cobre en época de otoño invierno.
WERT permite un manejo integral de hongos y bacterias de la madera, mientras que PH4 ayuda a que WERT tenga un mejor desempeño dentro de la planta.
¿Quieres más detalles técnicos? Contacta a nuestros zonales o visita www.tavan.cl
Se aproxima la temporada de cosecha en nogales. Para la aceleración de la maduración de los tejidos y facilitar la apertura del pelón sin dañar la planta, Tavan Chile recomienda la aplicación de su innovador producto biotecnológico ZENET.
Según nos explican, una ventaja de este producto, que es 100% orgánico y cero residuos, es que junto con acelerar la apertura del pelón cumple un doble propósito, pues permite un manejo sistémico del hongo Botryosphaeria.
Su aplicación debe realizarse, en el caso de la variedad Serr, 15 días antes de la cosecha, y en el caso de la variedad Chandler, entre 20 y 25 días antes de la cosecha.
A su vez, “como un complemento a ZENET, también recomendamos la aplicación de RIPSTOP, el cual actúa como un retardante de cosecha”, señala Rodrigo Messina, asesor técnico de Tavan Chile.
Así, RIPSTOP actúa en fusión perfecta con el producto ZENET, ya que mientras ZENET actúa desprendiendo el pelón, RIP STOP retiene la nuez en el árbol, permitiendo programar la cosecha.
Para más información puedes ingresar a www.tavan.cl o contactar al asesor técnico de Tavan Chile Rodrigo Messina: rmessina@tavan.cl / +56 9 6320 7273
En Tavan Chile explican que dadas las condiciones de sequía que se arrastraban, las pérdidas por esta enfermedad habían pasado a un segundo plano. No obstante, “este año ha tendido a normalizar la situación pluviométrica del país en muchas regiones, intensificándose más aún en la zona sur del país, generando un mayor riesgo y predisposición a sufrir los síntomas de esta enfermedad”, explican.
La peste negra o bacteriosis del nogal es causada por la bacteria xanthomonas campestris pv. juglandis (Pierce). Esta enfermedad está ligada directamente con la temporada y dependiendo de la cantidad de lluvias o humedad puede producir perdidas que superan el 50% de la producción.
Segú nos explica Rodrigo Messina, del equipo técnico de Tavan Chile, esta enfermedad puede manifestarse desde flor en adelante, provocando en las etapas iniciales necrosis de los amentos como también en las flores femeninas. Una vez que se produce la cuaja este síntoma se traslada al fruto donde la necrosis llega al embrión abortando el fruto.
¿Por qué la actual primavera implica un mayor riesgo para los nogales?
-Este año ha tendido a normalizar la situación pluviométrica del país en muchas regiones, intensificándose más aún en la zona sur del país, generando un mayor riesgo y predisposición a sufrir los síntomas de esta enfermedad.
Una mayor condición de humedad acompañadas de altas temperaturas (efecto dado por la primavera) traerá como consecuencia una condición óptima para la proliferación de la bacteria xanthomona.
¿Qué efecto tienen un mal manejo de la peste negra?
-Actualmente, y dadas las condiciones de sequía que veníamos arrastrando, las pérdidas por peste negra habían pasado a un segundo plano, manifestándose de manera más marcada las perdidas por BAN (Brown apical necrosis, complejo de hongos que también causan el aborto de frutos).
Sin embargo, para esta temporada debemos reevaluar los tratamientos para peste negra. Si nos remontamos a temporadas que han traído el número de lluvias que tenemos a la fecha, esta temporada augura un mal pronóstico en términos de cosechas, si no atendemos el problema de una manera más holística que basándonos únicamente en reforzar las aplicaciones de cobres como comúnmente se hacía.
¿Qué recomienda aplicar Tavan Chile?
-El programa de Tavan Chile consta de 5 aplicaciones de Bactofus + V6 + pH4 (surfactante) desde el inicio de flor hasta el endurecimiento de la cascara.
Este tratamiento conviene alternarlo con el uso de funguicidas convencionales, a fin de disminuir las posibles pérdidas que puedan ser causadas por BAN.
¿En que se caracteriza este tratamiento y en que se diferencia a los convencionales?
-Que un tratamiento convencional puede llegar a contemplar 18 aplicaciones de cobre, más el uso de funguicidas alternados, y aun así suponer perdidas relevantes en temporadas más agrestes.
Tavan Chile, en tanto, viene evaluando hace más de 5 temporadas un tratamiento alternativo al uso convencional de cobres. Los resultados han sido ampliamente superiores en términos de rendimiento con diferencias estadísticas marcadas.
Dada la alta sistemia de los productos Tavan Chile, y su lenta metabolización por parte de la planta, este tratamiento otorga mayores plazos de seguridad. Por otra parte, la acción de los productos ha demostrado a nivel de marcadores genéticos un SAR activo en la planta por períodos que superan los 21 días para cada uno de los activadores.
Es por esto que la aplicación de este tratamiento biotecnológico desde el inicio de flor hasta el término de la fase de crecimiento nos puede dar plena seguridad de una protección y manejo eficiente de la peste negra.
Las intensas heladas invernales, sumado a una primavera que combina frío, calor y humedad, están generando condiciones propicias para el avance de esta enfermedad de la madera en cerezos, que si no se maneja correctamente puede generar daños importantes a la producción.
Mantener los huertos debidamente protegidos ante ataques de hongos y bacterias de la madera es fundamental para asegurar una buena producción en cerezas. Una de las principales enfermedades que ataca a los cerezos es el cáncer bacterial, producida por la bacteria pseudomona syringae pv syringae.
Esta temporada, según explica Francisco Peña, ingeniero agrónomo y Zonal Sur de Tavan Chile, “se han visto fuertes y agresivos ataques de cáncer bacterial a lo largo de toda la zona productiva”.
Aquí nos explica las posibles causas y por qué recomienda aplicar Bactofus + V6 + Ph4 en primavera para hacer frente a este desafío fitosanitario en este momento de la temporada. Se trata de un innovador programa de Tavan Chile que incorpora productos biotecnológicos de vanguardia, los cuales “son capaces de activar el sistema SAR de la planta y además fortalecen el tejido vegetal, generando una planta que, por condiciones naturales, se va a defender mejor”, señala Peña.
-¿Cuál es la situación fitosanitaria que han observado esta temporada en cerezos?
-Esta temporada se han visto fuertes y agresivos ataques de cáncer bacterial a lo largo de toda la zona productiva, en donde hemos tenido complicadas brotaciones, muerte de ramas y centros productivos.
Creemos que muchas de las complicaciones o brotes violentos de la enfermedad que se han visto están ligados con las condiciones climáticas, más específicamente heladas, precipitaciones y entrada en dormancia de las plantas.
Este invierno estuvo marcado por heladas intensas y de larga duración, especialmente las que ocurrieron la última semana de mayo y primeros días de junio en varias zonas del país.
Estas heladas tempranas de invierno pueden afectar duramente a huertos que, por alguna razón, no se encontraban bien lignificados y ser aún más dañados si no estaban bien protegidos frente a importantes enfermedades, como es el caso del cáncer bacterial.
-¿Por qué?
-Porque junto con afectar duramente a los huertos que no se encontraban bien lignificados, las heladas también pueden generar microfisuras en la madera, las que posteriormente serán la vía de ingreso de patógenos.
Por otro lado, ha sido una primavera que ha variado entre fría y cálida, además de muy húmeda. Esto genera condiciones ideales para la proliferación de bacterias y hongos de la madera que afectan al cerezo.
Entonces, si se combina el panorama invernal con una primavera con condiciones ideales para que las bacterias y diferentes enfermedades colonicen y se desarrollen, vamos a tener huertos afectados.
-¿Cómo esta situación afecta a la producción si no se maneja correctamente?
-La producción se verá afectada directamente, principalmente por dos cosas. La primera es que enfermedades como el cáncer bacterial pueden llegar a generar una gran mortandad de plantas por temporada. La segunda, si no se muere la planta, puede que un porcentaje alto de su material reproductivo y vegetativo esté comprometido.
Es muy común ver el ingreso de la bacteria a través de la yemas o dardos y que, posteriormente, se expanda al resto de la rama o ramilla. Esto, en conjunto, va a generar un atraso en la producción o, definitivamente, una disminución de la producción potencial del huerto.
-¿Qué recomienda hacer Tavan Chile?
-En Tavan Chile recomendamos un programa integral combinado, que involucra aplicaciones de invierno, junto con una aplicación en primavera y otra a fines de verano o principios de otoño. Para tener una buena primavera es importante estar adecuadamente protegidos y con árboles sanos desde la postcosecha y el invierno.
En esa línea, en invierno realizaremos tres aplicaciones de Wert con PH4: la primera con 30% de caída de hojas, la segunda 45 días después y la última previo a yema hinchada. Posteriormente, en primavera aplicaremos Bactofus, V6 y PH4, para luego repetirla a fines de verano o principios de otoño dependiendo el caso.
-¿Los productores están a tiempo de comenzar el programa Tavan Chile?
-Sí. El tratamiento se puede iniciar en cualquier momento de la temporada.
-¿En qué se diferencia este tratamiento de otros?
-Los programas tradicionales se han basado históricamente en aplicaciones de cobre, fungicidas y antibióticos. Actualmente, sabemos que el cobre puede llegar a ser perjudicial para el huerto y también sabemos que la bacteria que produce el cáncer bacterial es capaz de generar resistencia.
Tavan Chile, en ese sentido, se diferencia de lo tradicional porque combate la pseudomona syringae pv syringae y otras enfermedades de la madera con productos biotecnológicos de vanguardia. Estos productos son capaces de activar el sistema SAR de la planta y además fortalecen el tejido vegetal, generando una planta que, por condiciones naturales, se va a defender mejor.
-¿Cómo se explica esto?
-Los productos Tavan Chile promueve la expresión de diversas proteínas. Por una parte, de PAL y 4CL, lo que gatilla una defensa de amplio espectro contra diferentes patógenos. A su vez, promueve la expresión de PRIO. Sabemos que, cuando hay poca expresión de PRIO, existe una mayor susceptibilidad ante los patógenos, es decir, la planta será más fácil infectar. Y también promueve la expresión de CAT, lo que está directamente relacionado con un mejor desempeño fisiológico frente a las condiciones de estrés que se pueden dar. Con esto se reafirma que, además inhibir al patógeno, estamos logrando que la planta se defienda mejor y se exprese mejor frente a situaciones de estrés.
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Hace 17 años la bioquímica española Tavan aterrizó en Chile en respuesta a un mercado agrícola cada vez más exigente, tanto en calidad como en el cuidado del medioambiente. En 2016 se formó un equipo de profesionales en terreno que busca aportar a una agricultura sostenible, utilizando la biotecnología para mejorar especies frutales de un alto valor económico para el país. Hoy Tavan cuenta con representación y amplia reputación en los 5 continentes.
¿Qué productos tenemos?
Los productos Tavan que se ofrecen en Chile apuntan a solucionar una amplia variedad de problemas que hoy enfrentan los productores para que sus cultivos sean más rentables y respeten el medioambiente.
Las principales líneas de trabajo en Chile son:
Productos curativos y preventivos para un manejo integral de hongos y bacterias a nivel vascular.
Producto para color que trabaja sistémicamente a nivel de ciclo de Krebs, movilizando azucares que, posteriormente, inciden en la homogenización de color y, por lo tanto, en la cosecha.
Productos enfocados en mejorar la condición de suelo y raíces.
Productos nutricionales y correctores de carencias.
¿Dificultades que resalten en el rubro?
Como ocurre en la mayoría de los cultivos, la toma de color en fresas tiene directa relación con las temperaturas. Sin embargo, en el caso de las fresas, este proceso fisiológico ocurre también en invierno, donde hay bajas temperaturas, lo que dificulta significativamente la toma de color.
Para solucionar este recurrente problema, recomendamos la aplicación de SPRINT, producto de vanguardia que promueve el color y moviliza azúcares, lo que permite mayor uniformidad en las cosechas. De esta forma, al poder concentrarse las cosechas, los productores ahorran en mano de obra y evitan problemas de recepción de fruta con los distribuidores.
Otro de los beneficios de los productos Tavan Chile es que cuentan con certificación orgánica, lo que nos permite hacer aplicaciones sin tener el problema de carencia, además de tener una línea de trabajo sustentable y amigable con el medio ambiente.
Otros productos biotecnológicos especiales
BACTOFUS nos permite controlar enfermedades fungosas y bacterianas aplicándolo directamente al follaje, ya que su modo de acción es sistémico.
WERT es un producto que no podemos aplicar directo al follaje, pero puede cumplir un rol de control importante vía riego, por su capacidad de trabajar sistémicamente y como desinfectante de estructuras de resistencia previo plantaciones.
Estudios y experiencia
Son productos ampliamente validados por importantes universidades nacionales, centros de desarrollo y por los productores que, junto con nosotros, han innovado y han confiado en nuestra experiencia.
El origen de los productos es a través de alta tecnología, a través de la obtención, aislación y estabilización de diferentes biotoxinas provenientes de microorganismos antagónicos. La estabilización de estos metabolitos es acoplándolos con un metal específico.
Dentro de su composición hay diferentes metabolitos que, por un lado, atacarán directamente a o los patógenos y, por el otro, actuarán como elicitores y activadores del sistema SAR de la planta, generando así una planta más sana y con mejores condiciones de desarrollo.
Para mayor información del innovador portafolio de productos TAVAN para tus frutillas contáctate con:
Como ocurre en la mayoría de los cultivos, la toma de color en fresas tiene directa relación con las temperaturas. Sin embargo, en el caso de las fresas, este proceso fisiológico ocurre también en invierno, donde hay bajas temperaturas, lo que dificulta significativamente la toma de color.