by tavanadmin | Oct 1, 2024 | Uncategorized
Descubre las estrategias clave para convertir los desafíos de la alta floración en oportunidades de crecimiento, asegurando una cosecha uniforme y de calidad que maximice la rentabilidad en los exigentes mercados internacionales.
Este año, el sector agrícola ha experimentado condiciones climáticas excepcionales durante el otoño e invierno, lo que ha influido significativamente en la floración y producción de frutas. Según Héctor Díaz, técnico zonal de Tavan Chile, “las horas frías se cumplieron en la mayoría de las zonas, y los días grados de la partida también han sido de bastante buena calidad”. Estas condiciones han resultado en una oferta floral inusualmente alta, lo que presenta tanto oportunidades como desafíos para los agricultores.
La principal preocupación radica en la desuniformidad del color y la calidad de la fruta, un problema que se agrava cuando hay una alta oferta de fruta. “Al tener mucha fruta, puedo tener ciertos problemas al momento de la cosecha”, señala Díaz. Uno de ellos es la desuniformidad en la maduración óptima de la fruta para ser cosechada, lo que “puede derivar en un cuello de botella durante la recolección, complicando el proceso y afectando la eficiencia del proceso en los campos”.
Para enfrentar estos retos, Tavan Chile ha introducido soluciones innovadoras, como el bioestimulante SPRINT®. Este producto ha estado en el mercado por varios años y ha demostrado ser efectivo en mejorar la eficiencia en la captación de azúcares y la promoción de antocianinas. Díaz explica que “SPRINT® actúa durante el periodo de respiración nocturna de las plantas, acelerando el ciclo de Krebs cuando aclara, lo que permite una rápida y eficiente transferencia de fotosintatos”.
El uso de SPRINT® no solo mejora la calidad del fruto, sino que también facilita la cosecha al permitir un proceso más homogéneo. “Estas y otras herramientas que están disponibles en Coagra las recomendamos ocupar para cosechar sin ningún problema y llegar a tiempo a los mercados chinos y alcanzar una máxima rentabilidad”, comenta Díaz.
¿Por qué aplicar V6 para incrementar el vigor y tamaño de las hojas?
Además del uso de SPRINT®, la aplicación del bioestimulante V6® es crucial esta temporada. Este fertilizante foliar es esencial para promover el desarrollo foliar sin gastar excesivas reservas, incrementando el vigor de los árboles y el tamaño de las hojas, lo cual es fundamental para manejar una mayor carga frutal. V6® estimula la absorción y metabolización de los fotoasimilados, incrementando la cantidad y calidad de los brotes. Es importante aclarar que V6 se recomienda idealmente desde el inicio del nuevo brote de temporada hasta postcosecha, pero no debe aplicarse junto con SPRINT®, ya que hacerlo puede resultar contraproducente. Su aplicación en postcosecha también ayudará a mejorar la brotación y floración en la siguiente temporada.
Con estas innovaciones, los agricultores pueden manejar mejor la alta oferta floral y sus consecuencias esta campaña, logrando una cosecha más uniforme y de alta calidad. La combinación de conocimientos técnicos y productos avanzados como SPRINT® y V6® está transformando la manera en que se enfrenta la variabilidad en las cosechas, asegurando así un futuro más rentable para el cultivo de las cerezas.
La importancia del mercado chino
El mercado chino se ha convertido en un destino crucial para las exportaciones de cerezas debido a su creciente demanda y disposición a pagar precios premium por frutas de alta calidad. Este mercado valora especialmente la frescura, el color y el sabor, características que se pueden optimizar mediante el uso de productos como SPRINT® y V6®. Llegar a tiempo y con productos de calidad a China no solo mejora la rentabilidad, sino que también fortalece las relaciones comerciales a largo plazo, posicionando a los agricultores como proveedores confiables en un mercado competitivo. En 2025, el Año Nuevo Chino se celebrará el 29 de enero, lo que marca una fecha clave para que las cerezas chilenas lleguen a los consumidores para esta importante festividad, cuando la demanda es especialmente alta.
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by tavanadmin | Sep 4, 2024 | Noticias, Recomendaciones
Este año, la industria cerecera de Chile se prepara para una producción récord. Sin embargo, con una mayor carga frutal, surgen desafíos significativos en la toma de color y acumulación de azúcares, especialmente en variedades como Lapins. En este contexto, la empresa Tavan Chile ha lanzado una solución innovadora: SPRINT, una fórmula biotecnológica destinada a mejorar la calidad de las cerezas de manera natural.
La calidad de las cerezas, determinada por sus condiciones organolépticas, es esencial para garantizar la rentabilidad del productor. Entre los retos más críticos de cada temporada se encuentran el óptimo color de cobertura y la adecuada acumulación de grados brix, dos parámetros que influyen directamente en la aceptación del producto en el mercado.
La propuesta de Tavan Chile se centra en SPRINT, diseñada para acelerar los procesos de color y azúcares, logrando así una cosecha más homogénea. Es fundamental que el color, brix y firmeza determinen el momento adecuado para la recolección. Garantizar estas características reduce significativamente las pérdidas y mejora la vida útil de la fruta en el anaquel.
La variabilidad en la maduración y color de la fruta en el árbol puede ser un desafío, especialmente en temporadas con condiciones climáticas irregulares. SPRINT se presenta como una respuesta eficaz al homogenizar estos procesos, permitiendo a los productores organizar mejor la cosecha y minimizar la desuniformidad.
En un mercado cada vez más competitivo, la capacidad de realizar cosechas escalonadas o adelantar algunas variedades se vuelve crucial. La realización de cosechas “al barrer” se convierte en un objetivo clave, y SPRINT puede ser la herramienta necesaria para alcanzarlo.
La fórmula no solo se destaca por su efectividad, sino también por sus ventajas comparativas frente a otros tratamientos en el mercado. Con más de 10 años de aplicación exitosa en diversas zonas productivas de Chile, SPRINT no requiere aditivos adicionales para cumplir su función. Además, no afecta el calibre de la fruta ni provoca sobremaduración, ya que no incide en el ciclo del etileno, responsable de la degradación de las pectinas.
Los ensayos técnicos han demostrado que, incluso en dosis altas, SPRINT permite adelantar la cosecha sin comprometer la calidad de la fruta. Con esta innovadora solución, Tavan Chile continúa liderando el camino en la biotecnología agrícola, ofreciendo a los productores herramientas efectivas para enfrentar los desafíos de la temporada 2023-24.
Para más información sobre SPRINT y cómo puede beneficiar su producción, los interesados pueden ponerse en contacto con los zonales de Tavan Chile. La calidad y rentabilidad de la cosecha de cerezas podrían estar a un paso de distancia.
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by tavanadmin | Aug 27, 2024 | Noticias, Recomendaciones
En un año donde se anticipa un récord de 115 millones de cajas de cerezas, la protección fitosanitaria se vuelve crucial. Tavan Chile presenta BACTOFUS y V6, soluciones biotecnológicas que aseguran la salud y la productividad de los huertos.
La producción de cerezas en Chile está en un momento crucial, con expectativas de alcanzar un nuevo récord histórico este año, con 115 millones de cajas. Sin embargo, este logro no es posible sin una adecuada protección fitosanitaria que garantice la salud y productividad de los huertos. ¿Por qué? Porque cuando los árboles vienen con mucha carga frutal, es necesario que estén al 100% de su capacidad metabólica, es decir, que se desarrollen en óptimas condiciones sanitarias y nutricionales. En este contexto, los productos biotecnológicos de Tavan Chile, específicamente BACTOFUS y V6, juegan un papel fundamental.
BACTOFUS: Una solución innovadora para la protección de cultivos
BACTOFUS, desarrollado por Tavan Chile, es un bioestimulante y fertilizante foliar líquido diseñado para incrementar la resistencia de las paredes celulares de las plantas. Esto se traduce en una mayor fortaleza frente a estreses bióticos y abióticos, incluyendo heladas, sequías y déficits nutricionales. Entre sus principales beneficios se encuentran:
• Amplio manejo de patógenos: Protege los cultivos contra una amplia variedad de hongos y bacterias.
• Aplicación foliar de rápida acción: Garantiza resultados efectivos en menor tiempo.
• Activador SAR: Fortalece la resistencia natural de las plantas, promoviendo cultivos más robustos.
• Cero residuos: Asegura que los cultivos sean seguros para el consumo.
Además, BACTOFUS es compatible con la aplicación mediante drones, lo que asegura una cobertura uniforme y eficiente en los campos.
La sinergia de BACTOFUS y V6
La combinación de BACTOFUS con V6 ofrece una protección integral contra infecciones externas. V6 complementa a BACTOFUS fortaleciendo aún más las paredes celulares, haciéndolas más resistentes ante el ataque de hongos y bacterias. Juntos, estos productos no solo tienen un efecto preventivo, sino también curativo, proporcionando una defensa robusta para los cultivos de cerezas.
Uno de los mayores desafíos fitosanitarios para los cerezos es el cáncer bacterial, causado por la bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae. Esta enfermedad puede causar importantes pérdidas en la producción si no se maneja adecuadamente. Para enfrentar este desafío, Tavan Chile recomienda un programa integral que incluye aplicaciones de BACTOFUS, V6 y PH4. Este enfoque no solo combate la bacteria directamente, sino que también fortalece el sistema inmunológico de las plantas, activando su sistema SAR y promoviendo la expresión de proteínas defensivas clave.
Aprovecha al máximo el récord de producción
La adopción de BACTOFUS y V6 en los programas de manejo fitosanitario es crucial para asegurar una producción récord de cerezas este año. Estos productos biotecnológicos de Tavan Chile no solo ofrecen una solución efectiva y segura para proteger los cultivos, sino que también promueven una agricultura más sostenible y responsable. Con BACTOFUS y V6, los productores pueden estar seguros de que sus huertos estarán protegidos y listos para ofrecer lo mejor al mercado.
En un año donde se espera una producción récord, la importancia de mantener los huertos saludables no puede ser subestimada. Gracias a BACTOFUS y V6, los agricultores tienen a su disposición herramientas de vanguardia para enfrentar los desafíos fitosanitarios y asegurar una cosecha abundante y de alta calidad.
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by tavanadmin | Jun 24, 2024 | Recomendaciones, TAVAN en los medios
La biotecnología en la agricultura es clave para un desarrollo sostenible. Tavan Chile destaca con su tratamiento WERT para el manejo de enfermedades en los cerezos, cuyas ventajas son menos aplicaciones, protección prolongada y mejor salud de los árboles.
La biotecnología se ha convertido en un aliado clave de la agricultura, sector que exige prácticas agronómicas cada vez más sostenibles y responsables con el medioambiente.
Tavan Chile, empresa de origen español, lleva más de 15 años enfocada en la investigación basada en la biotecnología, buscando soluciones innovadoras para las problemáticas complejas que enfrenta el sector.
Uno de los mayores desafíos para los cereceros es el manejo de enfermedades de la madera, que pueden afectar gravemente la producción. Es aquí donde Tavan Chile se ha destacado con su tratamiento WERT, una alternativa sostenible y eficaz.
Rodrigo Messina, zonal técnico de la empresa, explica que este tratamiento se basa en la aislación de metabolitos naturales, como enzimas y compuestos promotores del crecimiento vegetal, que son estabilizados a partir de una molécula metálica específica. “A diferencia de otros tratamientos convencionales, WERT actúa directamente sobre las plantas, brindando protección prolongada”, sostiene.
Las ventajas de utilizar el tratamiento WERT de Tavan Chile son significativas. Además de su perdurabilidad en el tiempo, este tratamiento requiere menos aplicaciones en comparación con los métodos convencionales de cobre. “Mientras que el cobre puede necesitar más de 10 aplicaciones durante el otoño e invierno, el tratamiento de Tavan Chile solo requiere de 2 a 3 aplicaciones de WERT en este período, complementadas con 1 a 2 aplicaciones de BACTOFUS más V6 en primavera”, detalla Messina.
A su vez, WERT es un producto de acción sistémica y efecto residual prolongado, brindando protección continua a los árboles, incluso en caso de lluvias post aplicación.
“Los agricultores que han utilizado WERT han observado una mejora significativa en la salud de los árboles, con sellado de heridas, detención de la gomosis y un follaje más verde. Esto indica que los árboles están menos estresados durante el otoño y que el manejo de la sanidad de los huertos se ha vuelto más eficiente en comparación con los métodos convencionales”, comenta el zonal técnico de Tavan Chile.
La apuesta de Tavan Chile es revolucionar la agricultura con su enfoque en la biotecnología y la agricultura sustentable. Su tratamiento WERT está transformando el manejo de enfermedades en los cerezos, brindando soluciones eficaces y sostenibles para los agricultores.
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by tavanadmin | May 30, 2024 | Noticias, Recomendaciones
Descubre los principales patógenos que afectan a los cerezos y aprende a distinguirlos. Conoce las medidas de manejo y prevención recomendadas por el experto Héctor Díaz, de Tavan Chile, para evitar daños mayores y pérdidas productivas. Descubre los productos y tratamientos más efectivos para combatir estos hongos y mantener tus huertos saludables.
Los hongos de la madera son un problema común que afecta a los cerezos en las zonas productoras. Hay cuatro patógenos principales que se pueden encontrar en los huertos de cerezos: Cytospora, Calosphaeria, Eutypa y Chondrosterium. Aquí te contamos cómo distinguir cada uno.
La Cytospora, también conocida como cancro común, se puede identificar mediante un corte transversal en el que se observa una decoloración parda olivácea en forma de abanico. Se forman cuerpos reproductivos similares a un picnidio bajo la corteza.
La Calosphaeria, o cancrosis de cerezos, se caracteriza por una coloración rojiza oscura al hacer un corte transversal en la madera. Sus cuerpos reproductivos son negros y desuniformes.
La Eutypa forma decoloraciones oscuras en forma de triángulo al hacer un corte transversal. A diferencia de las otras enfermedades, sus cuerpos reproductivos se encuentran en la corteza y son negros, esféricos y pequeños.
El Chondrosterium, o plateado de los frutales, forma cancros marrones cilíndricos que no llegan a la corteza. Sus cuerpos reproductivos, conocidos como las orejas de palo, aparecen cuando la madera ya está muerta.
Héctor Díaz, zonal centro norte de Tavan Chile, recomienda cómo realizar un manejo adecuado para que cualquiera de estos patógenos no genere daños mayores y pérdidas productivas durante la temporada.
- ¿Cuáles son los factores que contribuyen al desarrollo de estos patógenos y cómo se pueden manejar?
“Todos aquellos factores que estresan a un cerezo, bióticos o abióticos, predisponen al desarrollo de estas enfermedades, ya que estos patógenos están en el ambiente, esperando la oportunidad de atacar a un huésped susceptible. Una vez infectado un huerto, las probabilidades de muerte de ramas y árboles es muy alta, por no decir inminentes. Al ser enfermedades muy violentas en su forma y velocidad de ataque, la mejor forma de gestionar este problema es la prevención, pero una vez presentes en el huerto, las medidas paliativas muchas veces deben ser drásticas y realizadas en épocas muy específicas, ya que en invierno, por ejemplo, es muy difícil identificar estos problemas.
- ¿Cuáles son los síntomas más comunes que indican la presencia de hongos de la madera?
“Una forma bastante fácil de determinar enfermedades de la madera en esta época es observar detenidamente las ramas de algún cerezo. Al ver protuberancias en la corteza y luego de remover cuidadosamente esta “cáscara” podemos identificar fácilmente el problema. Comúnmente en primavera se confunde mucho con pseudomonas, ya que visualmente generan un problema similar, pero esta bacteria no es tan violenta a la hora de atacar un huerto. Si las ramas o árboles se secan rápidamente, es altamente probable que se trate de un ataque de hongos de la madera.
- ¿Qué medidas de manejo se pueden implementar para evitar su propagación?
“La primera estrategia es no estresar las plantas y utilizar material sano. Ahora bien, si el problema está presente, se debe eliminar el material infectado o muerto, idealmente en post cosecha, pues es el momento en que aún es relativamente fácil identificar y eliminar el patógeno. Además, se están utilizando de manera bastante efectiva algunos fungicidas que, al ser aplicados en momentos muy claros y específicos, ayudan a mitigar el problema”.
- ¿Cuáles son los productos o tratamientos que recomienda aplicar?
“Si bien el control de estos patógenos es complejo por el lugar donde se ubica el inóculo, TAVAN CHILE recomienda el uso de Wert, Bactofus y pH4, combinados con algunos fungicidas como captan, dodina y mancozeb en épocas muy específicas y claras, con lo que lograríamos manejar y mitigar este problema.Todos los estudios indican que algunos activos de uso común en cerezos, no tienen ninguna incidencia o control sobre estas enfermedades”.
- ¿Cuáles son las recomendaciones generales que daría a los agricultores para prevenir y manejar estos hongos?
“Evitar el estrés de las plantas de cualquier tipo, mantener limpio el huerto, eliminando partes infectadas y árboles que estén muertos o en vías de estarlo. En el caso de huertos ya infectados, se debe eliminar el uso de cobres y buscar alternativas biológicas y de rotación de productos que tiendan a bajar la virulencia de la enfermedad. Aplicaciones de Wert más pH4 en otoño invierno han demostrado un resultado más que prometedor a la hora de disminuir la incidencia de estos problemas, y si a esto agregamos fungicidas y aplicaciones de Bactofus en postcosecha, se puede lograr una disminución importante de estas enfermedades”.
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